Les 10 Meilleurs Gins

Dernière mise à jour: 28.09.20

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Nos sélections pour les meilleurs Gins

 

Comment ne pas connaître le gin si vous avez un goût prononcé pour les cocktails ? Généralement à base d’ingrédients naturels et principalement de baies de genièvre, cette boisson a su trouver sa place parmi les consommateurs. Que vous soyez un amateur de gin ou pas, il vous est peut-être déjà venu l’idée de vous demander où acheter le meilleur gin. Si tel est le cas, vous êtes au bon endroit. Non seulement, vous pourrez vous renseigner directement sur le sujet, mais une sélection vous attend déjà. Prenez les devants, et découvrez les saveurs secrètes de ce spiritueux qui a séduit tant de monde.

 

1. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50 cl

 

Pour savoir quel est le meilleur gin du marché, il faut être un connaisseur. Toutefois, les goûts ne se discutent pas et dépendent de chacun.

En tête de liste, nous vous présentons ce gin Monkey 47 en forêt-noire qui a trouvé sa racine il y a maintenant 60 ans du gentleman anglais Montgomery Collins.

Ce gin trouve son authenticité dans les saveurs qu’il propose. En effet, il combine un arôme de genièvre et un peu d’agrumes avec du poivre et une saveur fruitée obtenue par l’addition de canneberges fraîches aux ingrédients.

Son arrière-goût amer rappelle la forêt-noire et les épices qui font la renommée de l’Angleterre. Ce mélange de goûts savoureux est contenu dans une belle bouteille d’une capacité de 50 cl, avec une teneur en alcool de 47 %.

Savouré sec ou bien mixé avec d’autres boissons pour un cocktail à base de gin, ce gin sec est idéal pour être offert à un ami pour une occasion spéciale.

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2. Aviation Gin Oregon 70 cl

 

Originaire de la partie Nord-Ouest des États-Unis d’Amérique, ce gin sec Oregon est tiré du cocktail Aviation, qui a été modifié par la suite, minutieusement, avec encore plus de créativité.

Il est contenu dans une bouteille d’une capacité de 70 cl que vous pouvez acheter si vous avez bien sûr plus de 18 ans.

Avec un taux d’alcool de 42 %, il est plus léger que d’autres gins, mais fait bien son effet pour ambiancer des soirées de fête entre amis ou entre collègues de travail.

De plus, il est très sollicité pour son goût frais et varié. En effet, en goûtant à cette boisson, vous aurez un mélange de saveurs en bouche.

D’abord, il présente une saveur de genièvre qui est additionnée avec des arômes de lavande et de la cardamome très prononcée en bouche. Le goût de genièvre est quant à lui un peu subtil. Disposant d’un spectre aromatique, il est vendu à un prix pas cher.

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3. Hendrick’s Gin 70 cl

 

Choisir le meilleur gin au prix le moins cher sans l’aide d’un comparateur de prix n’est pas toujours évident. Alors, pour éviter une perte de temps à passer d’un comparatif à un autre, nous vous suggérons ce gin Hendricks.

Il a vu le jour en Grande-Bretagne et est destiné à ceux ayant un goût du luxe et de l’élégance.

Toutefois, il est de plus en plus accessible à tous et peut être produit en petit lot de 200 L. Cette proportion est possible grâce à l’utilisation des alambics Bennet et Carter-Head.

Néanmoins, ce gin est vendu dans une bouteille élégante de 70 cl, avec un taux d’alcool de 41,40 %. Il reste réservé aux adultes. Sa composition en concombre, en pétale de rose et en violette le rend populaire auprès des consommateurs végétariens.

De plus, il présente un arôme d’agrumes, de coriandres et de genièvre qui plaît à la fois à l’odorat et aux papilles.

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4. Roku Gin Japonais (1 x 0.7l)

 

Comme son nom l’indique, ce gin Roku est d’origine japonaise, et la première boisson a été réalisée par Suntory du Japon.

Il est donc le fruit d’une combinaison harmonieuse de plusieurs plantes japonaises, mais aussi tant d’autres. Parmi ces plantes figurent la feuille de Sakura, la fleur de Sakura, le thé sencha, l’écorce d’yuzu, le thé gyokuro ainsi que le poivre sancho.

Elles poussent suivant une saison bien précise. Avec un goût velouté en bouche, ce gin présente aussi les saveurs de l’arôme de thé vert et de fleurs de cerisiers.

Ce qui le démarque des autres est certainement sa composition en sulfites et son léger goût de cannelle et de citron. En outre, il présente également les saveurs habituellement rencontrées dans les autres gins comme le genièvre et la coriandre.

Éventuellement, vous pouvez réaliser un gin tonic en le mélangeant avec du gingembre. Dans tous les cas, ce cocktail avec gin Roku est très apprécié au Japon et est proposé dans les bars du monde entier.

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5. Gin Mare Distilled Gin 70 cl

 

Ayant vu le jour en Espagne, ce gin Mare est une boisson d’un goût exceptionnel, surtout pour ceux qui aiment particulièrement mélanger les saveurs. En effet, il est contenu dans une bouteille de 70cl, avec une teneur en alcool de 42,7 %.

Cette solution résulte de la combinaison de 4 arômes : le thym, le basilic, le romarin ainsi que l’olive arbequina qui est l’élément clé de son originalité. Le mélange de ces 4 arômes a été réalisé de telle sorte qu’un goût authentique et une solution bien concentrée et incolore puissent en ressortir.

L’équilibre des saveurs est alors respecté, et une note gustative de cardamome, de genièvre et de coriandre s’ajoute au mélange pour rappeler la composition classique d’un gin.

Si vous êtes en quête d’un gin avec une variété de goûts, ce modèle vous propose en plus des arômes cités, des amandes, de la réglisse, du poivre ainsi que des épices traditionnelles comme la cannelle et le curry pour plus d’authenticité.

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6. Star of Bombay Dry Gin 70 cl

 

Le gin Bombay est réalisé par les botanistes du Bombay Sapphire à partir de l’infusion à la vapeur de 8 plantes ayant chacune un goût original et savoureux.

En plus du goût, sa douceur en bouche le démarque également des autres boissons de sa catégorie. Cette douceur est obtenue principalement par sa composition en graines d’ambrette et en écorce de bergamote. Il est mis en vente sur le marché dans une bouteille de 70 cl.

Uniquement réservé aux personnes majeures, ce gin contient 47,5 % d’alcool, ce qui exige une consommation avec modération. Il peut être consommé sous forme de cocktail gin et tonic en l’additionnant avec un zeste d’orange.

Toutefois, vous pouvez aussi tester d’autres saveurs en réalisant un mélange de ce gin avec du gingembre ou encore de la menthe.

De plus, les 8 plantes composant ce gin lui donnent une saveur inégalable combinant à la fois la douceur et le goût assez amer d’un alcool de haute qualité.

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7. Plymouth Traditional Sloe Gin 70 cl

 

Si vous avez fini de goûter un bon nombre de gins et que vous vous demandez où acheter un nouveau gin pour découvrir plus de saveurs, ajoutez ce Sloe Gin à votre panier.

Il prône le goût naturel avant tout. Ce goût à la fois moelleux et acide est en majeure partie fourni par sa contenance en fruits.

En effet, ce gin est composé de prunelles et de cerises. Il a un goût velouté en bouche et présente un parfum bien prononcé d’amande, qui vient confirmer le plaisir qu’il procure lors de sa consommation.

Par ailleurs, ce gin est vendu dans une bouteille rouge rubis de 70cl et affiche un taux d’alcool de 26 % qui est particulièrement inférieur au taux d’alcool des autres gins classiques.

Néanmoins, il est à consommer avec modération. De plus, l’équilibre de son goût est dû aux étapes de traitement spécifique effectué sur les prunelles notamment à son infusion et à sa macération.

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8. Gordon’s Sloe Gin 70 cl

 

Être le barman le plus performant n’est pas toujours suffisant pour réussir un cocktail de gin bien savoureux. Pour cela, il vous faut avant toute chose une boisson de bonne qualité avec la combinaison idéale.

C’est bien le cas de ce Gordon’s Sloe Gin de 70 cl. C’est le gin le plus ancien et le plus connu de tous. Il est obtenu à partir de l’infusion de prunelles.

Une fois que ces prunelles sont infusées, elles sont mélangées avec du sucre dans le gin, ce qui lui donne alors une note sucrée en bouche.

Un goût de cassis assez subtil est également présent dans ce gin qui peut être consommé sec ou comme composant d’un cocktail.

Avec un taux d’alcool de 26 %, ce cocktail semble ne faire que peu d’effet. Toutefois, il faut être majeur et savoir prendre le plaisir de boire avec modération pour pouvoir consommer ce gin de la bonne manière.

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9. Gen erous Gin (1 x 0,7 L)

 

Originaire de France, ce gin fizz Gen erous fait parler de lui dans tous les bars du monde. En effet, il est produit en combinant plusieurs arômes traditionnels des gins avec une touche d’originalité.

Parmi ces arômes, le genièvre est toujours présent. De plus, il contient également un peu de citron vert, des grains de poivre ainsi que du sureau bai. Sa saveur aromatique ne manque donc pas à l’appel.

Mais encore, ce gin est très apprécié par les amoureux du goût corsé. Il témoigne donc de l’élégance de son consommateur par le biais de son goût unique et de sa bouteille de 70 cl très esthétique. Toutefois, certains ne sont pas vraiment fans de son arrière-goût médicamenteux.

Par contre, pour les habitués, ils trouvent un plaisir intense dans sa consommation en servant ce gin avec du tonic et quelques citrons verts. Il faut quand même le boire avec modération, car il affiche une teneur en alcool de 44 %.

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10. Citadelle No Mistake Old Tom Gin 0.5 L

 

Si vous êtes un connaisseur en liqueur et en gin, vous avez sûrement entendu parler de la Old Tom Gin. C’est un gin assez épicé qui trouve son origine en France avant d’être consommé dans d’autres pays du monde.

Il dispose d’une finale à la fois longue et agréable. Il se fabrique pendant 90 jours environ, ce qui permet d’avoir un rendu bien savoureux et attentif aux goûts.

En effet, vous mélangez du sucre brun avec du gin citadelle composé essentiellement d’arômes de genièvre, d’orange et de cardamome.

Son goût épicé en bouche résulte de la combinaison d’une touche de muscade, de cannelle et de poivre de cubèbe dans sa solution.

Par ailleurs, vous pouvez également sentir une note florale lorsque vous goûtez à ce gin grâce aux fleurs de Jasmin et de fenouil qu’il contient. Il est vendu en bouteille et chaque bouteille contient 0,5 L de cette liqueur.

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Origine et utilisation

 

Apprécier le gin ne se limite pas seulement au goût, vous partez à la découverte d’une histoire. En outre, il vous sera également utile de connaître les facettes de ce spiritueux. Avant de répondre à la question : comment acheter un gin d’un meilleur rapport qualité-prix ? nous vous proposons dans la suite, plus en détail, tout ce qu’il y a à savoir.

Histoire

Contrairement à ce qui paraît être le cas, le gin ne tient pas son origine de l’Angleterre. La découverte de la première recette s’est faite en Hollande en l’an 1954.

Ensuite viennent les distillateurs anglais qui se sont inspirés de la composition pour produire leur propre « eau de vie », que vous connaissez sous l’appellation de gin. Malheureusement, la consommation s’est vite transformée en un problème pour la communauté. Les dirigeants ont voulu cesser le fléau en gonflant les taxes, ce qui a poussé à des distillations clandestines.

Une fois le conflit résolu, le gin acquiert le statut de boisson noble au fil du temps. Au 19e siècle, les différentes mixtures font leur apparition, à savoir le London Dry gin connu pour être une boisson raffinée à cette époque.

 

Mélanges et cocktails

Vous avez sûrement déjà entendu parler du gin-tonic, un classique en matière de cocktail ? Toutefois, ceci n’est qu’un exemple, car il existe mille et une possibilités de varier les arômes d’un gin. Voilà pourquoi même les experts ont parfois du mal à distinguer les éléments de base d’un gin donné. Mais vous, vous avez le guide d’achat pour les meilleurs gins pour vous diriger vers l’essentiel.

En temps normal, ce sont les ingrédients botaniques et les céréales (base) qui sont les plus souvent utilisés pour concocter un gin. Et avant de découvrir la meilleure marque de gins qui soit, pensez à jeter un œil aux types de gin, dont 3 se distinguent particulièrement des autres :

 – Le gin distillé

Ce mélange est caractérisé par son processus d’élaboration classique. Notamment, sa production repose sur l’infusion de baies avec d’autres ingrédients.

 – London Dry gin

Il ne s’agit pas nécessairement du lieu d’origine, le procédé a donné cette appellation. En effet, ce gin n’est pas dénaturé, il conserve son arôme de base, et ne contient pas d’ingrédients artificiels à l’exemple des parfums.

 – Compound gin

Ce type de cocktail est connu pour ses arômes très diversifiés. Dans le processus de synthétisation, l’alcool de base et les ingrédients botaniques sont mélangés pour donner un mélange exquis d’arôme.

 

Conservation

Comparer un gin à une autre boisson ne se limite pas seulement à connaître son mélange. En effet, la conservation doit être prise en compte. Et en vous interrogeant là-dessus, vous faites un pas de plus vers la question quel gin choisir.

La clé de la bonne conservation d’un gin commence dès l’ouverture de la bouteille jusqu’à la consommation de la dernière goutte. Comment faire ? Voici 3 astuces pour jouir des arômes de votre spiritueux :

 – Attendez un certain temps après l’ouverture de la bouteille avant de la boire. Certains peuvent penser que cela ne signifie pas grand-chose, mais ce procédé fortifie la saveur de votre boisson.

 – Mettez toujours vos bouteilles en position verticale. Contrairement aux vins que vous pouvez allonger dans votre cave, le liquide ne doit pas entrer en contact longtemps avec le bouchon.

 – Transférez la boisson vers des petits contenants lorsque la quantité est proportionnellement inférieure au volume de la bouteille. Effectivement, le surplus d’air nuit à la conservation du goût.

 

Valeur nutritionnelle

Puisqu’il s’agit d’une boisson, nous nous intéressons évidemment à ses apports nutritifs. Et justement, cette partie a été dédiée à vous qui ne voulez pas vous casser la tête à scruter les inscriptions. En même temps, savoir déceler les composants vous permettra de mieux aborder la question : comment choisir les meilleurs gins de 2020 ?

Grosso modo, 100 grammes de ce mélange contiennent dans les 265 kilocalories, un peu plus que les liqueurs ordinaires. Et l’eau ainsi que l’alcool représentent la plus grande part de la composition. Par contre, le gin ne présente pas de valeurs nutritives importantes si vous vous basez sur les apports en vitamines, en protéines ou en minéraux. Ensuite, cela dépend des ingrédients que vous ajoutez dans le mélange.

Buvez de façon responsable

Y a-t-il une bonne façon de boire le gin ? Voici donc quelques conseils qui pourraient changer votre vision sur la question.

Idéalement, consommez le gin en cocktail. Sa teneur importante en alcool ne convient pas forcément à tout un chacun bien qu’il existe des exceptions. En effet, certains spiritueux à l’exemple de la boisson japonaise Ki No Bi assez raffinée et aromatique, peuvent se boire à l’état « pur ». En tout cas, le mieux serait d’ajouter un peu d’eau pour bien dégager les arômes.

En moyenne, un homme ou une femme ne devrait consommer plus de 3 à 2 verres par jour. Mais encore, terminer 2 verres en moins de 3 heures ne serait pas bénéfique pour votre santé, selon une étude réalisée au Québec. Par ailleurs, il n’est pas conseillé de boire de l’alcool quand vous allez vous exposer à des circonstances dangereuses ou des contraintes professionnelles.

 

 

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