Principal avantage

Comme cette bouteille est issue d’une firme qui est présente sur le marché depuis bien des lustres, vous serez assuré d’avoir en votre possession un article dont le goût a été enrichi grâce à plusieurs années d’expertises. De plus, sa qualité VSOP atteste son ancienneté pour une meilleure dégustation.

 

Principal inconvénient

Bien que la saveur soit intense, certains testeurs ont tout de même révélé que la version classique de ce breuvage est nettement meilleure en termes de deuxième goût.

 

Verdict : 9.2/10

Avec des saveurs particulièrement dosées et un rapport qualité-prix qui reste dans la normale, ce produit est un véritable clin d’œil pour les amateurs de cognac.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Le design

Bien évidemment, tout produit se juge tout d’abord par son apparence, car en plus de régaler vos papilles, la dégustation commence dès lors où vous posez les yeux sur le contenant. À ce niveau, l’on notera une bouteille extrêmement élégante aux courbes épurées qui dispose en tout de 0,7 l de breuvage et qui fait un poids de 1,20 kg.

Les couleurs s’assemblent harmonieusement pour vous laisser déceler à première vue une robe qui est le fruit de vins de Cognacs minutieusement choisis et distillés pour obtenir les arômes des plus tendres et gourmands de la pêche mûre.

L’harmonie des goûts

Ce cognac a été obtenu grâce à un assemblage d’une grande variété de crus, principalement axés sur les Fins Bois, relevés par des Grandes et des Petites Champagnes. Et si vous craignez qu’une telle combinaison risque d’altérer le goût vu sa complexité, sachez que le tout se marie de manière harmonieuse, de sorte que vous puissiez découvrir à la fois un goût des plus fins et  fruités. 

En effet, si l’on devait creuser la question un peu plus loin, vous ne manquerez pas d’apprécier les notes d’amandes grillées et de pêche, l’ensemble étant agrémenté par quelques touches de jasmin et de vanille. En d’autres termes, la réussite repose principalement sur le fait que les 2 types de crus vont venir rejoindre les différentes consonantes, tandis que les Fins Bois vont appuyer le côté fruité et floral.

 

Son degré de vieillissement VSOP

Cela n’est plus un secret pour les plus grands amateurs de cognac : la qualité d’une boisson repose essentiellement sur son degré de vieillissement, et Courvoisier ne lésine pas sur ce principe. En effet, comme cette marque a vu le jour depuis les années 1836, ce n’est sûrement pas l’expérience qui lui manque. Elle propose donc plusieurs types de cognacs allant du VS au VSOP Fine champagne, tout en passant par les VSOP exclusifs.

Pour le cas de ce modèle particulièrement on aura à rappeler qu’il fait partie des VSOP signifiant Very Superior Old Pale. En de termes plus explicites, il s’agit d’une réserve âgée de 3 ans au minimum et qui se fait rare. Enfin, spécifiquement, cette bouteille convient à tout le monde compte tenu du fait qu’elle peut être également consommée par des végétariens.

 

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