Cocktail virgin mojito
Ingrédients :
- 16 cl de Perrier
- 4 cl de sirop de sucre de canne
- 4 glaçons
- Sucre en poudre
- 3 tranches de citron vert
- 8 feuilles de menthe fraîche
Ustensiles :
- Un verre à mojito
- Un bol
- Une petite assiette
- Un couteau
- Une planche à découper
- Un doseur
- Un pilon à cocktail
- Une cuillère à mélange
Préparation :
Pour réaliser un Virgin mojito, la boisson qui fait partie des cocktails avec menthe, voici les étapes.
En premier lieu, on commence par la préparation du verre qui servira de contenant au cocktail. Pour cela, mettez une petite quantité d’eau dans un bol et versez le sucre en poudre dans une assiette. Puis faites passer les bords du verre dans le bol d’eau et dans le sucre en poudre. Cela sera à la fois un plus pour le goût que pour la décoration. Cependant, choisissez un verre à mojito épais et large.
Lorsque le verre est prêt, on y verse le sirop de sucre de canne accompagné des tranches de citron vert préalablement découpé et des feuilles de menthe fraîche. Les feuilles de menthe doivent être bien lavées avant toute opération. Avec le pilon à cocktail, broyez le contenu du verre, mais il faudra essayer de ne pas réduire complètement les feuilles de menthe et les citrons verts.
Quand c’est fait, versez 4 glaçons suivis du perrier dont les bulles sont déjà fines. Pour terminer la recette de mojito maison, prenez une cuillère pour mélanger le tout. Le cocktail doit être servi avec des pailles spéciales. Aussi, pour avoir un cocktail bien frais, il est recommandé de conserver le Perrier dans le réfrigérateur avant de l’additionner aux autres éléments.
Astuces :
Les ingrédients énumérés ci-dessus pour cette recette de mojito conviennent pour une seule préparation, vous devez donc multiplier leur quantité dépendamment du nombre de cocktails voulu.
Quand vous allez servir le Virgin Mojito, des pailles à cocktail sont indispensables. Et n’oubliez pas d’installer un dessous de verre pour éviter de rayer ou de laisser des traces sur votre table ou votre surface de bar.
Au niveau des ingrédients pour mojito, si vous n’avez pas de Perrier dans votre réfrigérateur, vous pouvez le remplacer par de la limonade. Le citron vert peut aussi être substitué par du citron jaune. Une lichette de Curaçao peut aussi être rajoutée à la recette de base. Quant aux ustensiles pour faire du mojito, à la place du pilon à cocktail, vous pouvez employer une cuillère à soupe.
Pour la variante de virgin mojito alcoolisé, il vous suffit d’ajouter du Rhum ambré dans la liste des ingrédients selon la dose qui vous convient. Il s’agit d’une recette de mojito classique, mais certains composants peuvent être modifiés selon le goût des consommateurs.
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2 COMMENTAIRES
August 3, 2021 at 4:40 pm
merci
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August 5, 2021 at 5:20 am
Bonjour Helene,
Merci d’avoir laissé un commentaire et d’avoir visité notre site.
Cordialement,
La team boissonsfines.fr
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