Les 10 meilleurs armagnacs

Dernière mise à jour: 02.07.22

 

 

Conclusion

 

Nos sélections pour les meilleurs armagnacs

 

L’armagnac figure parmi les eaux-de-vie les plus prisées des amoureux de spiritueux. En effet, cette liqueur se distingue par sa finesse et sa fraicheur peu commune. Elle s’avère donc adaptée aussi bien en apéritif qu’en digestif. Et si vous avez déjà consulté un guide d’achat pour les meilleurs armagnacs, vous aurez remarqué qu’il existe de nombreux modèles. On vous liste ici quelques-uns des produits les plus appréciés sur le marché. 

 

1. Bas Armagnac Château de Laubade XO Diamant

 

Pour les grands amateurs d’Armagnac qui se demandent quel armagnac choisir, vous pouvez vous laisser séduire par cet Armagnac Laubade qui a une teneur en alcool de 40 %. Il est contenu dans une bouteille d’une capacité de 70 cl qui est mise dans un coffret luxueux en diamant. C’est donc un cadeau idéal à offrir à un ami, à votre patron ou bien à un collègue de travail.

Il est fabriqué avec une dominante d’Ugni blanc et de Colombard. Vous pourrez le déguster lors d’une petite soirée, mais retenez toujours qu’il est interdit aux mineurs et doit être consommé avec modération pour ne pas nuire à la santé. Par ailleurs, cet Armagnac présente une brillance attirante et une couleur d’un ambré soutenu.

Au nez, vous sentirez des arômes de pruneau, cacao, vanille, pain grillé, cannelle, café, amande, abricot sec et d’écorce d’orange. Une fois en bouche, vous aurez le plaisir de goûter une eau-de-vie élégante dont les parfums sont harmonisés avec une texture veloutée et ronde. Ces différentes saveurs persisteront pendant 15 minutes environ.

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2. Sempé Armagnac 1985

 

Afin de déguster un Armagnac dont le goût et les arômes marqueront votre esprit pendant longtemps, vous pouvez choisir ce produit de Sempé d’origine française qui date de 1985. Il présente une teneur en alcool de 40 % et est contenu dans une bouteille Milady de 70 cl pesant 1,75 kg environ.

Par ailleurs, cette eau-de-vie a été produite par le club des marques dans la région Sud-Ouest de la France et est appréciée pour sa longueur en bouche et sa rondeur. Âgé maintenant de 36 ans en fût de chêne, cet Armagnac convient à une dégustation en fin de repas à l’état pur. Il a un goût mature avec des parfums prononcés qui vous donneront l’eau à la bouche.

Pour savoir donc où acheter un nouvel armagnac, vous pouvez opter pour ce produit. Cependant, comme il contient 40 % d’alcool, vous devez le boire de façon responsable c’est-à-dire avec modération. Il est toujours bon de se rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. De plus, un mineur de moins de 18 ans ne pourra le consommer.

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3. Clés des Ducs Basquaise Martelée

 

Savoir comment acheter un armagnac d’un meilleur rapport qualité-prix n’est pas très évident, surtout pour les non-connaisseurs. C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous l’Armagnac XO Clés des Ducs Basquaise Martelée qui fait partie d’une série limitée d’Armagnacs d’assemblage de la maison Clés des Ducs. Ce spiritueux a été distillé à Panjas et a subi un vieillissement de 10 ans dans des barriques faiblement ou moyennement chauffées, avant d’aller en fûts de chêne neuf durant 3 à 4 mois.

Ce processus est à l’origine de ses très légères notes boisées. Par ailleurs, il a une très belle longueur, sans oublier son arôme confit de fruits secs et son fond miellé. Le volume de 70 cl est contenu dans une bouteille audacieuse et agréable à admirer.

En effet, elle adopte un design lisse et tout en courbe où vient s’ajouter une texture originale. Cette eau-de-vie se déguste à température ambiante, idéalement en fin de repas.

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4. Delord Armagnac 1979

 

Cet armagnac Delord se compose de quatre cépages de qualité. Il contient entre autres 56 % de Lugni blanc, 24 % de Colombard, 6 % de Folle-blanche et 14 % de Baco.

Il a été élaboré dans le plus grand soin pour garder une certaine originalité. De ce fait, vous remarquerez qu’il renferme une saveur prononcée avec la présence de ses différents arômes.

Il présente aussi un gout légèrement rond, ce qui en fait une boisson adaptée en apéritif. Mais rien ne vous empêche de le déguster en tant que rafraichissement en été.

Il affiche un prix moins cher qu’une partie des produits similaires. Comme pour la plupart des eaux-de-vie, celle-ci contient 40 % d’alcool. Cette teneur semble idéale dans la réalisation de cocktails divers pour égayer vos papilles.

Vous pouvez par exemple vous essayer au fameux « Happygnac » avec cette boisson pour surprendre vos amis ou vos convives.

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5. Delord Bas Armagnac Hors d’Age

 

Vous avez déjà eu l’occasion de gouter à un armagnac hors d’âge ? Si ce n’est pas le cas, ce modèle vieilli pendant 15 ans dans des futs de chêne pourrait vous valoir une première expérience inoubliable.

Ses arômes ont largement eu le temps de murir avant la mise en bouteille, donnant comme résultat sa saveur exquise et raffinée. Son aspect à la fois brillant, ambré et limpide vous donnera envie de le consommer à tout moment de la journée.

Au nez, cette liqueur a un côté grillé et vanillé. En bouche, elle a une attaque franche et moelleuse. Une certaine harmonie de ses ingrédients règne alors sur le palais.

Ses notes de rancio ainsi que sa finale longue en font un apéritif idéal pour les menus gastronomiques. Plusieurs personnes qui apprécient les spiritueux considèrent d’ailleurs Delord comme la meilleure marque d’armagnacs.

 

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6. Jean Cavé Armagnac Hors d’Age

 

Vous avez consulté un comparateur de prix, mais n’arrivez toujours pas à trouver un armagnac pas cher et de bonne qualité, nous vous proposons l’Armagnac Hors d’Age Jean Cavé basquaise qui remplit ces critères. Issu d’un long vieillissement, cet armagnac a acquis une robe à l’aspect doré aux reflets orangés. Au nez, il est marqué par la vanille boisée, le zeste d’orange et des notes fumées.

Son attaque en bouche est complexe et vive, vous remarquerez des nuances d’épices accompagnées de touches de réglisses lors de la dégustation. Par ailleurs, le fond du verre est profond et la finale est accentuée par le pruneau cuit.

Il est proposé dans une bouteille basquaise de 0,7 L, mais vous pouvez également trouver un format de 1,5 L. Il est livré dans un coffret en bois très design, ce qui fait de lui le produit parfait à offrir en guise de cadeau.

 

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7. Domaine De Latraou Armagnac Hors D’Age Du Gers 

 

Vous avez déjà gouté un armagnac Gers ? S’il vous venait l’idée d’acheter ce modèle produit dans un petit village de cette région, vous en seriez fortement étonné.

Cette liqueur a suivi un long processus de distillation toujours selon les techniques d’élaboration d’eau-de-vie. Elle a été placée dans un alambic en cuivre qui appartient au cultivateur. On peut ainsi la considérer comme authentique et résultant d’un savoir-faire traditionnel.

Cet armagnac hors d’âge semble aussi issu de différents cépages venant de différentes sortes de raisins blancs. Il se distingue surtout en bouche par sa saveur à la fois douce et fruitée.

De ce fait, vous pourrez très bien le déguster en digestif pour clore en beauté un repas copieux.

Mais si vous le souhaitez, vous avez également la possibilité de le consommer comme un simple rafraichissement avec des glaçons. Et n’oubliez pas que le meilleur armagnac se déguste entre amis.

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8. Clés Des Ducs Carafe Martelée

 

L’Armagnac XO Clés des Ducs Carafe Martelée est un spiritueux dont la dégustation peut se faire à tout moment. En plus d’être un excellent digestif, vous pouvez aussi l’associer à un dessert. Il est fabriqué exclusivement à partir de l’ugni blanc, un cépage très populaire, qui est produit sur un terroir célèbre pour ses sables brunâtres. Distillée à Panjas Chai de Bordeneuve, cette eau-de-vie a vieilli durant plus de 10 ans en barriques neuves.

Contrairement aux armagnacs classiques, celui-ci n’a que très peu d’influence du bois et développe un contraste unique entre les notes épicées et sucrées. Par ailleurs, sa mise en bouche vous fera découvrir une explosion de saveurs, puisque cette dernière est constituée par la combinaison de plusieurs goûts, dont celui des raisins secs, du caramel et des clous de girofle.

Quant à sa présentation, ce breuvage est embouteillé dans une carafe en verre soigneusement travaillée. Il est conseillé de le servir bien frais.

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9. Armagnac Château de laubade Millésime 1990

 

Il peut parfois être difficile de déterminer quel est le meilleur armagnac du marché. Notez que les eaux-de-vie produites au Château de Laubade figurent parmi les plus appréciés des connaisseurs.

Ce millésime 1990 profite d’une technique d’élaboration originale. Par ailleurs, il a été distillé de façon simple et de manière séparée. Quant au processus de vieillissement, il est compris entre 15 à 20 ans.   

En bouche, cette liqueur de notre comparatif laisse échapper un gout délicat et légèrement accentué. Les différents arômes provenant des quatre cépages apportent chacun des notes particulières.

Les ingrédients se combinent de manière optimale pour une excellente expérience de dégustation.

Si vous avez l’habitude de recevoir des convives chez vous, on vous conseille de leur servir un verre de cette boisson. Cela pourrait leur faire plaisir.

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10. Janneau Armagnac VSOP

 

Où acheter le meilleur Armagnac ? Pour répondre à cette question, nous vous invitons à goûter à ce produit de la marque Jeanneau qui a vieilli en fût de chêne pendant 4 ans au minimum. Cette eau-de-vie est contenue dans une bouteille de 70cl et présente une teneur en alcool de 40 %.

Elle est issue de cépages Baco, Ugni blanc et Folle Blanche. Pour sa préparation, 2 méthodes de distillation signées la maison Janneau sont utilisées afin de donner ses arômes de lilas séché, de miel, de figues et de vanilles et de fruits à coque grillés. En outre, ce produit est surtout marqué par une attaque vive et acidulée et une finale en bouche qui est à la fois corsée et toastée.

Vous sentirez de subtiles notes de chocolat blanc, de caramel ainsi que de raisin grillé et épicé. Vous pouvez donc le déguster sur glace en accompagnement de nourriture, en cocktails ou seul. Il se conserve à température ambiante.

 

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Origine et utilisation

 

Histoire

L’armagnac est un spiritueux qui trouve son origine au Moyen-Age. À cette époque, il n’était pas consommé, mais utilisé comme un ingrédient thérapeutique efficace. Les gens l’appelèrent « aqua ardens » qui signifie littéralement « eau ardente ». Cette boisson reste également considérée comme la plus vieille eau-de-vie de France. Vers les années 1310, Vital Defour serait l’un des premiers hommes à s’en servir pour ses nombreuses vertus. Ce dernier écrivit même un livre dans lequel il met en exergue ses bienfaits et ses avantages.

Le nom de cette liqueur fut tiré de celui d’un chevalier connu, Herrman. Celui-ci prendra par la suite une appellation latine « Arminius » qui sera traduite par les autochtones comme « Armagnac ». Depuis le XVe siècle, on commença à produire en grande quantité ce breuvage et à le commercialiser partout dans le monde. Aujourd’hui, les principaux points d’élaboration se trouvent en France dans les départements de Gers, Landes et Lot-et-Garonne, des spécialistes qui savent comment choisir les meilleurs armagnacs de 2022.

Mélanges et cocktails

L’armagnac est utilisé dans la réalisation de nombreuses recettes de boissons. Parmi les plus célèbres figure le fameux « Happygnac ». Ce mélange s’obtient en ajoutant un peu de liqueur de fraise et du jus d’orange. À la dégustation, il procure une saveur fruitée qui rappelle une certaine ambiance tropicale. 

Un autre mélange apprécié à base de cet ingrédient est « Le Gratte-ciel ». Celui-ci nécessite de l’ananas, du lait de coco ainsi que du piment d’Espelette préalablement moulu et frais. Si on devait les comparer, le second présente un gout plus prononcé que le premier. 

Vous pouvez aussi tenter le mélange « Le Fresh » qui se compose de jus de raisin, d’eau pétillante et de quelques glaçons. Cette recette parait la plus facile à réaliser. Beaucoup ont aussi été marqués par le « Serial Lover » constitué d’une rondelle de citron, du champagne brut, de la cerise confite et de la liqueur de Curaçao. Ce dernier semble particulièrement adapté pour les jours d’été et les périodes de vacances.

 

Conservation

Si vous avez quelques bouteilles d’armagnac chez vous, on vous donne quelques conseils pour les conserver. Il est bon de rappeler qu’une fois dans cette forme, cette liqueur ne vieillit plus. Néanmoins, sa qualité risque d’être altérée si vous la stockez dans de mauvaises conditions. On vous recommande alors de disposer le contenant debout pour éviter que l’alcool n’atteigne le bouchon.

Il s’avère également important de le conserver dans un endroit à l’abri de la lumière. Comme pour les autres eaux-de-vie, les températures élevées ne lui sont pas favorables. Essayez de laisser le moins d’espace possible dans la bouteille pour empêcher l’oxydation du contenu. On vous recommande de transférer l’alcool dans un flacon adapté après ouverture. Notez que ce genre de spiritueux peut être mis de côté presque indéfiniment sans comporter de risque à la consommation.

 

Valeur nutritionnelle

L’armagnac reste une boisson qui a une certaine quantité de calories. En effet, pour un volume équivalent à 100 g, on prend 280 kcals. Pour un adulte qui travaille 8 heures par jour et rentre après ou même fait un peu de sport (dépense 2000 kcal donc), cela représente à peu près 14 % de son besoin en énergie. En revanche, pour un sportif (2800 à 3500 kcal), on peut déduire que c’est 8 à 10 % de son apport.

En ce qui concerne les valeurs nutritionnelles, cette même quantité d’armagnac ne renferme ni glucide ni lipide ni protéine. Il ne contient pas non plus de fibres. Pour le taux d’alcool, on estime qu’il est de 40 %. En d’autres termes, il y en aurait 40 g dans 100 g de ce spiritueux, ce qui est assez représentatif. Donc à moins de vouloir vous saouler très vite, allez-y doucement.   

Boire de façon responsable

En tant qu’eau-de-vie, l’armagnac renferme une bonne dose d’alcool. C’est pourquoi on vous recommande de le consommer avec modération. En boire de manière irraisonnable peut avoir des conséquences néfastes sur votre santé et votre comportement. Effectivement, une personne saoule perd le contrôle de ses actes et de la réalité. Ses sentiments et ses sensations sont décuplés dû à la production de dopamine par la consommation d’alcool.  

Si vous passez une soirée entre amis, ne vous laissez pas influencer. Ces derniers peuvent vous inciter à déguster plus qu’il ne le faut. Fixez-vous une limite de consommation précise. Concrètement, si vous jugez que votre corps ne peut pas encaisser l’effet de plus de 3 verres, restez-en là. Lorsque vous ingurgitez une boisson alcoolisée, ne conduisez pas. Vous risquez d’avoir un accident de circulation et mettrez en danger votre vie et celle des autres. Retenez toujours que vous serez tenu responsable des conséquences de vos actions, peu importe les circonstances.

 

 

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2 COMMENTAIRES

panis

July 4, 2021 at 2:34 pm

l’armagnac a un gout tres finet se decline en pousse rapiere.

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Robert

July 4, 2021 at 7:42 pm

Bonjour Panis,

Merci de votre commentaire et de nous partager votre avis sur le goût de cette boisson. Pour ce qui est du pousse rapière, en effet, il s’agit d’une liqueur d’​armagnac aromatisée à l’orange.

Cordialement,
La team boissonsfines.fr

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