Les 10 Meilleurs Vins Italiens de 2021

Dernière mise à jour: 22.04.21

 

 

Nos sélections pour les meilleurs vins italiens

 

Si l’Italie est réputée dans le monde pour ses richesses culinaires célèbres, les spiritueux comme le vin ne sont toutefois pas en reste. Cette liqueur intemporelle fait également la fierté du pays qui possède de nombreux producteurs reconnus internationalement. Voici 10 sélections de produits que vous devez absolument goûter lorsqu’on parle de vins d’Italie.

 

1. Bottega Prosecco Gold

 

Voici une bouteille qui fait tout de suite bonne impression avec un emballage doré et une forme plus que décorative. À l’intérieur se trouve une liqueur obtenue avec les raisins glera par procédé de vinification en blanc. Les fruits utilisés sont choisis avec soin dans la province de Trévise qui est reconnue pour ses traits distinctifs.

Cette zone a la particularité d’avoir un sol très riche en minéraux et une température très différente pour le jour et la nuit. Résultat, les raisins qui poussent dans ses vignes et les breuvages issus des récoltes ont un bouquet unique et très fruité.

Avec une teneur en alcool de 11 %, ce vin blanc italien possède une senteur assez puissante et un goût qui reste sur le palais. Aux yeux, le liquide affiche une couleur naturelle qui est le résultat d’un traitement de grande qualité. Une fois vidée de son contenu, la bouteille peut servir de décoration.

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2. Nero Marone Edizione Privada

 

Ce vin rouge en provenance d’Italie est un régal au premier coup d’œil, mais également à l’odeur qu’il dégage. Ce lot de 6 bouteilles est fait pour ceux qui ne veulent pas effectuer plusieurs achats pour un même article. La bouteille reste assez sobre avec une couleur unie en noir et une étiquette tout aussi élégante.

Au niveau de la robe, on a un vin rouge vif avec un reflet qui tend vers la nuance violette et sombre à la fois. En aspirant sa senteur, un bouquet fruité de cerise et de myrtille se fait tout de suite remarquer. On sent également un parfum de chocolat et d’autres fruits noirs arrivés à maturité.

Une fois sur le palais, la liqueur a une texture soyeuse accompagnée d’une note agréable de chêne pendant le vieillissement. Ce vin rouge tout en longueur avec un bon équilibre a une teneur en alcool de 13,5 %.

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3. Sensi Campoluce Chianti DOCG Biologique Vin Rouge

 

Comment acheter un vin italien d’un meilleur rapport qualité-prix ? Il suffit de trouver une bonne référence comme ce produit. Originaire de la Toscane, voici un vin produit de façon traditionnelle qui lui a valu la certification Biologico. Le processus de fermentation dure 10 à 12 jours dans des cuves en inox avec une température ajustée de 26 à 28 °C.

Pour changer de l’emballage classique, la bouteille est protégée par un sac allongé et plié sur le bord avant d’être scellé. Les informations qui doivent être laissées sur l’étiquette sont directement apposées sur ce conditionnement. Ce vin se marie aisément avec les viandes, les fromages, les pâtes et les ragoûts.

À l’intérieur se trouve une liqueur rouge rubis avec un bouquet fruité et une saveur équilibrée et douce sur le palais. L’étiquette affiche un taux d’alcool de 12 % qui n’altère pas le moins du monde l’équilibre organoleptique de ce dernier.

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4. Cantine Ceci Otello Nero di Lambrusco

 

Si vous ne savez pas quel vin italien choisir, pourquoi ne pas faire le choix de cette bouteille de la célèbre marque locale ? Cette magnifique bouteille est le produit d’un savoir-faire local depuis plusieurs générations et qui se perpétue. Le design à la fois classique et moderne de l’emballage fait de lui un bel objet de décoration.

En ouvrant le goulot qui est encore scellé par une enveloppe protectrice de couleur dorée, la senteur qu’il dégage captive le nez. Ce vin possède un bouquet fruité et léger qui réveille directement les envies des amateurs de vin.

Aux yeux, le liquide arbore une apparence intense avec une teinte rouge qui s’éclaircit une fois reflétée par les rayons du soleil. En bouche, la liqueur est douce et s’avale agréablement avec une saveur fruitée et sucrée. Ce vin affiche une teneur de 11 % d’alcool et renferme des sulfites comme allergènes.

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5. Medici Ermete Vin Rouge Pétillant Lambrusco Dolce

 

Pour ceux qui ont une préférence pour le vin italien pétillant, voici une bouteille qui devrait vous plaire en tout point. Avec un faible taux d’alcool de 9 % seulement, cette liqueur est faite pour les fêtes diverses. Chaque récipient renferme 75 cl de volume.

Au premier coup d’œil, la carafe a un goulot allongé qui s’arrête au milieu de cette dernière, avec un corps assez aplati et une base large. Une étiquette fine est enroulée au plus près du socle avec les références du produit et du fabricant.

À l’intérieur se trouve un vin rouge vif avec un bouquet fruité mélangé à d’autres parfums moins faciles à distinguer. Dans la bouche, cette liqueur est bien sucrée avec une longueur et un équilibre appréciables. La bouteille se transforme directement en objet décoratif une fois que son contenu est épuisé au cours d’une célébration ou d’un évènement festif.

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6. Viala IGP Lambrusco Vin effervescent rouge

 

Si vous passez sur un comparateur de prix, vous saurez qu’il est plus avantageux d’acheter un article vendu en lot pour réduire les dépenses. Ce produit contient 6 bouteilles de vin pétillant italien pour les célébrations diverses pendant toute l’année. Il accompagne d’ailleurs les pâtes et la pizza parfaitement pour une dégustation savoureuse.

Visuellement, on retrouve un liquide avec une robe rouge d’une grande intensité. Au nez, on distingue des arômes fruités assez agréables qui demeurent persistants. Outre la bouteille facile à reconnaître, son bouquet unique se fera tout de suite remarquer.

En bouche, c’est un festival de goût pour les palais les plus sensibles qui peuvent différencier les vins les plus fins. La richesse de la saveur s’exprime par des notes fruitées et très sucrées sur la langue pour ceux qui en apprécient la sensation.

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7. Villa Sandi Vénétie Le Prosecco Frais

 

Sélectionner un vin italien rouge n’est pas toujours une mission simple à faire avec toutes les marques qui se targuent d’être les meilleures sur le marché. Faisant partie des plus prisés, ce vin italien prosecco est vendu en lot de 6 bouteilles pour abreuver plusieurs convives. Avec un taux d’alcoolémie de 11 % et un volume de 75 cl, cet article pas cher est idéal.

Vu comme étant la meilleure marque de vins italiens, cet article attire les yeux, envoûte le nez et ravit le palais. Une fois que vous l’aurez versé pour le déguster, vous décèlerez des notes d’agrumes, de melons ainsi qu’une légère touche de vanille et une note fruitée.

Dans la bouche, des touches très distinctives de brioche et de biscuit se font sentir avec des saveurs de pomme ainsi qu’une touche de levure. La finition est d’une bonne longueur et s’accompagne d’une acidité assez forte pour terminer sur une légère touche de crème en fin de dégustation.

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8. Lunato Vin Rouge DOC Lambrusco Italie

 

Si vous vous demandez où acheter le meilleur vin italien, voici un autre article en lot de 6 bouteilles pour s’approvisionner. Pour ceux qui cherchent une liqueur à faible alcoolémie, ce produit possède une teneur en alcool de 13 %. En utilisant la méthode charmat, le producteur accomplit le processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable.

De visu, on se trouve devant une bouteille avec une apparence plus ou moins classique à large goulot et à base large. Cette forme est privilégiée pour manipuler la bouteille sans risque de la faire tomber par la suite. L’étiquette du fabricant est placée sur le récipient pour attester de l’authenticité du produit.

En ouvrant la bouteille, on observe une liqueur d’une couleur rouge rubis intense qui ne change pas une fois dans un verre en cristal. En bouche, la liqueur arbore une texture douce sur le palais, avec une sensation de fraîcheur pour ce vin mousseux italien. Ce dernier se déguste jeune pour profiter de ses traits particuliers.

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9. Piccini Memoro Vin Rouge d’Italie

 

S’il fallait comparer ce vin composé de 13 % d’alcool avec un autre, la différence se ferait tout de suite remarquer vu le traitement poussé qu’il a subi. Les 4 cépages qui ont servi à constituer la liqueur présente dans ces bouteilles ont subi le plus performant des processus de vieillissement avant d’acquérir un trait distinctif qui le caractérise de ses concurrents.

À commencer par la bouteille, ce bon vin italien affiche une apparence typiquement italienne au niveau de son design. En l’ouvrant, la senteur d’une cerise aigre qui résulte de la transformation d’un bouquet de poivre noir interpelle le nez. Par ailleurs, le vin possède une robe rouge pâle qui tend vers le violet une fois exposé à la lumière.

Dans la bouche, la liqueur présente une structure fine et bien résistante. Les tanins qui s’intègrent correctement s’accompagnent d’une finale épicée avec des notes de cerise noire.

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10. Domaine Beni di Batasiolo Barolo

 

Découvrez l’Italie à travers ses sélections de vins qui peuvent vous charmer aussi bien que le paysage local. Avec cette création qui date de 2013, la marque propose une liqueur dotée d’une jolie robe rouge accompagnée d’une brillance semblable au Nebbiolo. En s’attardant sur l’emballage, la bouteille présente un design rustique qui caractérise l’attachement du fabricant à ses origines.

Au nez, on ne peut pas ignorer un bouquet fruité qui est un parfait mélange de cerises et de mûres jeunes. Les arômes de ce vin moins cher sont très persistants et appellent à la dégustation.

Sur le palais, ce bon vin italien pas cher est délicat, savoureusement fruité avec une grande fraîcheur qui rappelle un produit très jeune. L’harmonie des saveurs a été amplement étudiée de manière à obtenir un ensemble bien rond en bouche. Avec les années, cette liqueur gagne une grande complexité.

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Origine et utilisation

 

Histoire

Comment choisir les meilleurs vins italiens de 2021 ? Avant de répondre à cette question, il est essentiel de connaître les étapes chronologiques qui ont abouti à la production de ces breuvages qui font la renommée de l’Italie, le leader de la production viticole devant la France et l’Espagne. Au VIIIe siècle av. J.-C., ce sont les Étrusques, des habitants dans le centre du pays, qui ont été les premiers à y introduire la vigne. Cette culture a été répandue par les Romains dans tout le territoire.

C’est à partir du XIXe siècle que les Italiens ont vraiment commencé une production en masse suivant des techniques de vinification et de garde améliorées avec une mise en bouteille des boissons préparées pour une commercialisation dans les 4 coins du monde. La première AOC italienne, Vernaccia di San Gimignano, a vu le jour en 1966.

Mélanges et cocktails.

Le Prosecco est le vin italien le plus utilisé pour réaliser des combinaisons succulentes. C’est un vin blanc très apprécié pour son faible degré d’alcool et sa délicatesse. Il entre dans la composition du fameux Spritz. Ce cocktail est fait à base d’Aperol qui est une mixture obtenue par l’assortiment de gentiane, de rhubarbe et d’oranges amères. À l’Apérol s’ajoutent 1/3 de Prosecco et le même volume d’eau pétillante ou de limonade selon la gourmandise du consommateur. Prenez votre verre et garnissez-le de quartiers d’oranges et de glaçons pour une association rafraîchissante.

Vous pouvez aussi réaliser une autre variante qui est le Cucumber Spritz en mélangeant des citrons verts pressés, des feuilles de basilic, des concombres en rondelles ainsi que du Prosecco Signore Giuseppe. En outre, vous pouvez déguster un Peach Fizz qui est un cocktail à base de pêches, d’orange, de citron, de 20 ml de vodka et de Prosecco. Dans notre guide d’achat pour les meilleurs vins italiens, vous trouverez des breuvages qui seront des ingrédients parfaits pour un cocktail entre amis.

 

Conservation

La majorité des breuvages italiens comme le Super Toscan, le Taurasi, le Barolo ou encore l’Amarone se conserve parfaitement puisqu’ils ont rempli les conditions nécessaires pour un fort potentiel de garde lors de leur production comme un bon cépage, un climat favorable, des terroirs de qualité ou le savoir-faire des vignerons. Vous n’aurez pas à vous demander où acheter un nouveau vin italien à chaque occasion festive, car vous pouvez en dénicher plusieurs d’un coup et conserver les bouteilles que vous n’allez pas ouvrir.

Nos conseils seraient de les garder à l’abri de la lumière à une température comprise entre 12 et 14° dans un endroit calme et sans vibrations. Il faut que la cave soit bien aérée pour éviter les moisissures et les odeurs désagréables. Si vous avez déjà ouvert la bouteille de vin italien, mais que vous ne l’avez pas terminée, il est possible de la garder pour plus tard en la rebouchant et en la mettant dans un réfrigérateur. La conservation ne doit pas durer trop longtemps surtout dans le cas des vins blancs qui ne peuvent pas être conservés plus d’une journée après leur ouverture. Afin que le vin ne perde pas ses arômes et ne s’oxyde pas, il doit être conservé à une température optimale de 15°.

 

Valeur nutritionnelle

Pour savoir quel est le meilleur vin italien du marché, il faut tenir compte des bienfaits que sa consommation peut apporter pour votre santé. En effet, selon les informations nutritionnelles marquées sur certains breuvages comme le Lambrusco, ce dernier renferme 66 calories environ par 100 ml. Si vous buvez un verre, vous gagnerez également 4 g de sucre résiduel qui est obtenu par la fermentation des raisins. Les vins italiens sont surtout connus pour être riches en glucides. Toutefois, ils ne contiennent pas de lipides, de graisse, de cholestérol, de fibre ni de protéines.

Buvez de façon responsable

Vous pouvez être facilement tenté par les différents vins italiens proposés dans notre comparatif. Toutefois, vous devez garder en tête que ce breuvage contient de l’alcool et qu’il doit, par conséquent, être consommé avec modération. La dégustation idéale du vin est de le siroter, c’est-à-dire le boire par gorgées lentes. Vous devez éviter de l’avaler rapidement, car vous risquez de passer à côté de l’immense plaisir ressenti en buvant le meilleur vin italien en vous précipitant. 

En appréciant les arômes complexes que renferme la boisson, vous ne serez pas amené à finir une bouteille entière en une seule prise. Il est important de connaître vos limites pour ne pas vous mettre dans des situations embarrassantes ou même dangereuses. Vous devez toujours être maître de votre corps et être conscient de vos actes. Un ou 2 verres seront suffisants pour une dégustation entre amis. Vous pouvez aussi l’accompagner de nourriture, car l’alcool contenu dans le vin italien aura plus d’effets sur vous si vous avez faim pendant que vous le buvez.

 

 

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